Resep udang goreng kriuk dan Omelette mie
Resep Udang Goreng Kriuk
Bahan:
- 300 g Udang Vaname, kupas kulitnya sisakan ekornya.
- 1 butir telur ayam.
- 1 bks tepung kobe kentucky.
- 1 sdt minyak wijen.
- kaldu bubuk secukupnya.
- minyak goreng secukupnya.
Cara membuat :
- Goreng udang dengan minyak wijen dan kaldu bubuk, aduk rata lalu diamkan min 30 menit.
- Sediakan wadah, campur udang dengan telur kocok dan 2 sdm tepung kobe, aduk rata.
- Oleskan udang kedalam tepung kobe kering hingga semua bagian tertutup rata.
- Masak dalam minyak panas, pastikan terendam agar matang merata, angkat dan sajikan hangat.
![]() |
Resep Omelette mie |
Resep Omelette Mie
Bahan - Bahan :
- 2 keping mie telur/ mie kering.
- 3 butir telur ayam.
- 1 buah sosis ayam, potong tipis.
- 1 batang daun bawang, iris halus.
- 1 sdm bawang goreng (optional).
- 1 sdt lada bubuk.
- kaldu bubuk secukupnya.
- garam secukupnya.
Bumbu halus :
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
Cara membuat :
- Sedu mie hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan dalam wadah, aduk hingga rata.
- Masak telur hingga kedua sisi matang, angkat dan sajikan.